La petjada hídrica és un indicador de l'consum d'aigua necessària per produir béns i serveis.
Hi ha diversos colors o tipus de petjada hídrica:
- Petjada hídrica blau: aigua incorporada el producte procedent de fonts naturals com ara rius, brolladors, etc.
- Petjada hídrica verd: aigua de pluja, neu o desglaç incorporada a l'producte. Se centra sobretot en el flux de evapotranspiració de terra en activitats agrícoles i forestals.
- Petjada hídrica gris: És la quantitat d'aigua necessària per assimilar la càrrega de contaminants alliberats en els processos de producció fins a aconseguir la qualitat exigida per les regulacions locals.
A qui va dirigit el càlcul de la petjada hídrica?
totes les empreses que vulguin començar a monitoritzar i controlar els seus consums d'aigua.
¿Que conté l'estudi de la petjada hídrica?
Contempla l'ús directe i indirecte d'aigua (cadena de subministrament).
Mitjançant el càlcul de la petjada hídrica, TMI avalua l'ús de l'aigua de les organitzacions, processos o els productes, proporcionant informació quantitativa i qualitativa que permeti a les organitzacions encaminar cap a un ús més sostenible de l'aigua dolça.
Metodologia per al càlcul de la petjada hídrica
La metodologia de càlcul més utilitzada per a l'anàlisi de la petjada hídrica és la proposta per la Water Footprint Network. En aquest manual s'estableix el procediment de càlcul per a la petjada blau, verd i gris per a un producte.
1) Definir el propòsit i abast:
Per avaluar la petjada hídrica d'un producte o organització, en primer lloc, cal definir el propòsit i abast de l'avaluació, de manera que s'identifiquin els punts crítics.
La determinació de l'abast de l'estudi condicionarà el nivell de detall requerit en l'anàlisi.
2) Recollida de dades:
La següent etapa consisteix en la de recollida de dades.
És possible mesurar la petjada hídrica d'un producte a través de la determinació de la quantitat d'aigua utilitzada, la tipologia d'aquesta, i el moment i lloc en què es fa el consum. Per això també s'ha de considerar la qualitat de les aigües residuals.
3) Càlcul de la petjada hídrica total:
A continuació, es duu a terme el càlcul de la petjada hídrica total de producte, diferenciant els seus tres colors: verd, blau i gris.
4) Recomanacions per reduir la petjada hídrica:
Finalment, es formulen recomanacions per reduir els diferents components de la petjada hídrica, així com per elaborar una guia de comunicació, la qual és molt important per mantenir informats els seus grups d'interès sobre els seus compromisos i avenços en matèria de canvi climàtic i sostenibilitat .
5) Validar resultat per una entitat certificadora (opcional):
Un cop feta la quantificació de la petjada hídrica, l'empresa pot validar el resultat mitjançant una auditoria independent per part d'una entitat certificadora.
Beneficis per a les empreses que facin el càlcul
Com a metodologia, l'estàndard global de Petjada Hídrica comprèn 4 fases d'anàlisi: Definició d'objectius i abast de l'estudi, comptabilitat de la Petjada Hídrica, Anàlisi de sostenibilitat i Formulació de Respostes. Mitjançant aquestes fases, l'estàndard ens permet:
- Avaluar la pressió que exercim sobre els recursos hídrics.
- Comprendre la distribució tant geogràfica com temporal dels recursos hídrics a les activitats analitzades.
- Avaluar la sostenibilitat ambiental, eficiència i equitat de l'ús i contaminació de l'aigua. A més, es pot realitzar una anàlisi complementària mitjançant l'avaluació d'impactes ambientals, socials i econòmics, la qual cosa es coneix com a anàlisi de sostenibilitat.
- Identificar les accions estratègiques per prendre a nivell local, regional, nacional i global, a nivell individual d'una organització o col·lectiu.
Contacti amb nosaltres si desitja que l'ajudem a realitzar el càlcul de petjada hídrica per al seu producte, procés productiu o empresa.